Potrebné prísady:
- 500 g hladkej múky
- 370 rastlinného tuku (Hera)
- 130 g práškového cukru
- 1 vajce
- 1 žĺtok
- 2 ČL postrúhanej citrónovej kôry
- 2 PL citrónovej šťavy
- marhuľový džem
- práškový cukor na posypanie
Postup prípravy:
Múku zmiešame s práškovým cukrom, pridáme studený pokrájaný tuk, vajce, žĺtok, citrónovú kôru a šťavu. Zo surovín vypracujeme hladké cesto, ktoré dáme do chladu na dve hodiny odpočinúť.
Potom cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 3 mm, vykrojíme kvety, v polovici z nich vykrojíme v strede otvor a uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Vložíme do rúry a pečieme cca 10 minút pri teplote 160 °C. Vychladnuté kvety spojíme džemom a posypeme práškovým cukrom.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
