Suroviny
- 300 g hovädzieho mäsa
- 300 g čerstvých alebo mrazených húb
- 0.5l vody
- vegeta
- horčica
- cibuľa
- mletá sladká paprika
- mleté čierne korenie
- olej
- zemiakový škrob
Postup
Na oleji speníme cibuľu. Pridáme na kocky nakrájané mäso a pražíme, kým sa nezatiahne. Zalejeme vodou a varíme asi hodinu. Pridáme nakrájané huby. Varíme asi polhodinu, kým mäso nie je uvarené.
Omáčku dochutíme vegetou, lyžicou horčice, lyžičkou papriky, trochou čierneho korenia. Na záver prilejeme zmes 2 lyžíc škrobu zmiešaného s 1.5 dl studenej vody. Podávame s ryžou, zemiakmi alebo domácimi knedľami.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
