Suroviny
- 500 g šošovice
- 5 – 6 strúčikov cesnaku
- 1 cibuľa
- 2 vajcia
- korenie
- soľ
- strúhanka
- olej
Postup
Prebranú šošovicu uvaríme domäkka, vodu scedíme a šošovicu prelisujeme , prípadne na jemno zomelieme. Do masy pridáme vajcia, soľ, koreniny, cibuľu pokrájanú na drobné kúsky, prelisovaný cesnak a poriadne premiešame.
Zmes naberáme lyžicou, dáme do strúhanky a vytvarujeme fašírky, ktoré vkladáme do rozpáleného oleja. Vypražíme dozlatista z obidvoch strán. Podávame so zemiakovým šalátom , prípadne zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
