Suroviny
- 2 šálky pekanových orechov
- 1/2 šálky hnedého cukru
- 1/3 šálky balsamikového octu
- 1/2 PL soli
- 1/2 ČL chili korenia
Postup
Pekanové orechy opečieme v rúre pri teplote 180°C približne 8 minút. Opečené orechy presypeme na panvicu, pridáme cukor, ocot a varíme počas stáleho miešania až kým sa cukor nerozpustí a všetka tekutina sa neodparí (5-8minút).
Osolíme, okoreníme a preložíme na plech, na ktorý sme dali papier na pečenie, tak aby boli orechy v jednej vrstve a nedotýkali sa. Necháme úplne vychladnúť.