Suroviny
- 1 kurča
- 1 väčšia cibuľa
- 100 až 150 g oleja
- 1/2 pohára červeného vína
- 1/2 šálky zriedeného paradajkového pretlaku
- soľ
- mleté čierne korenie
Postup
Očistené kura rozporcujeme a na oleji opečieme. Cibuľu pokrájame na kolieska a pridáme k ružovkastému mäsu. Osolíme, okoreníme a zalejeme vínom a rozriedeným paradajkovým pretlakom. Dusíme do mäkka.