Nápad na večeru plnú zeleniny pre rodičov s vyberavými deťmi, ktorí nemajú veľa času.
Ingrediencie
- 500 g cesta na pizzu, rozmrazené (ak je zmrazené)
- sprej na pečenie
- 1/2 šálky bazalkového pesta
- 1 stredne veľká cuketa, nakrájaná na tenké plátky
- 2 šálky rozdrobeného syra mozzarella
- 1 šálka marinárskej omáčky, zohriatej
Počet roliek: 12
Počet porcií: 4 -6
Postup
- Umiestnite mriežku do stredu rúry a vyhrejte ju na 200 °C. Medzitým nechajte cesto odpočívať pri izbovej teplote, kým sa rúra zahrieva. Jamky štandardnej formy na muffiny (s 12 jamkami) pokropte sprejom na pečenie.
- Cesto položte na pracovnú plochu a rukami alebo valčekom ho roztiahnite na obdĺžnik. Na cesto rovnomerne rozotrite pesto. Na pesto rovnomerne poukladajte plátky cukety a potom rovnomerne posypte syrom.
- Začnite na dlhšom konci a cesto zrolujte do pevného špalíka. Položte ho na dosku na krájanie švom nadol. Nakrájajte ho priečne na 2,5 cm hrubé kolieska.
- Do každej jamky na muffiny vložte koliesko rezom nahor. Pečte 20 až 22 minút dozlatista. Podávajte s marinárskou omáčkou.