Vodka sour je klasický koktail: osviežujúco sladkokyslý s penou z vaječného bielka na vrchu. Pripravený len za 5 minút.
Ingrediencie
- 4 lyžice vodky
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 1 lyžica limetkovej šťavy (alebo vynechať)
- 1 lyžica cukrového sirupu
- 2 kvapky Angostura bitters
- 1 vaječný bielok
- na ozdobu: koktailová čerešňa a plátok citróna
Postup
- Do koktailového šejkra bez ľadu pridajte vodku, citrónovú šťavu, limetkovú šťavu, sirup, bitters a vaječný bielok. Trepte 15 sekúnd.
- Pridajte ľad. Opäť 30 sekúnd pretrepávajte.
- Nápoj preceďte do pohára; pena sa bude zhromažďovať na vrchu. Podávajte s ľadom, citrónovou kôstkou a koktailovou čerešňou.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
