Tento jednoduchý recept na základné sušienkové cesto si je možno prispôsobiť podľa svojich chutí – experimentovať s rôznymi tvarmi a príchuťami, od citrónových prstov po čokoládové sušienky.
Ingrediencie
- 250 g zmäknutého masla
- 140 g práškového cukru
- 1 žĺtok
- 2 lyžičky vanilkového extraktu
- 300 g hladkej múky
Postup
- Maslo a cukor zmiešajte vo veľkej mise drevenou lyžicou, potom pridajte žĺtok a vanilkový extrakt a krátko vyšľahajte.
- Preosejte múku a miešajte, kým sa zmes dobre nespojí – možno budete musieť na konci zapojiť ruky, aby ste všetko poriadne premiešali a cesto stlačili.
- Pečte v predhriatej rúre na 180 °C.