Suroviny
- 150 g zmäknutého masla
- 150 g práškového cukru
- 3 vajcia
- 250 g polohrubej múky
- pol balíčka kypriaceho prášku
- dve lyžice citrónovej šťavy
- 700 g jahodového kompótu
- 50 g vanilkového pudingu
- jeden balíček vanilínového cukru
- tri bielky
- 100 g kryštálového
- miešané ovocie
Postup
Zmäknuté maslo vymiešame so 100 g práškového cukru a s citrónovou šťavou. Celé vajcia vyšľaháme s 50 g cukru dopenista a zmiešame s maslovou masou. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom.
Pripravené cesto dáme na vy- mastený a múkou vysypaný plech. Pečieme vo vyhriatej rúre asi tridsať minút. Na vychladnuté cesto dáme ovocnú plnku, na ňu navrstvíme bielky vyšľahané s cukrom na penu a ozdobíme kúskami ovocia.