Tu je návod, ako pripraviť tie najlepšie vyprážané zemiaky: dokonale ochutené a dokonale opečené.
Ingrediencie
- 1,5 kg zemiakov
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice masla (alebo 2 lyžice olivového oleja pre vegánov)
- ½ lyžičky soli
- ½ lyžičky údenej papriky
- ¼ lyžičky cesnakového prášku
- ¼ lyžičky sušeného tymiánu
Postup
- Umyte zemiaky. Nakrájajte ich na tenké plátky s hrúbkou asi 0,5 cm.
- Vo veľkej panvici na stredne silnom ohni rozohrejte maslo a olivový olej.
- Pridajte zemiaky a opekajte ich 10 až 12 minút, kým nezhnednú, pričom ich občas obráťte, kým nie sú všetky strany hnedé. Posypte korením a podávajte horúce.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
