Tento recept na koláč je jednoduchý a rýchly. Koláč je vhodný ako darček alebo jednoducho ako popoludňajšia pochúťka pri šálke kávy a využíva najmä suroviny, ktoré máte dostupné doma.
Ingrediencie
- 200 g sušienok
- 135 g masla alebo margarínu
- 200 g horkej čokolády (najlepšie so 70% obsahom kakaa)
- 2-3 lyžice sirupu
- 100 g mini marshmallows (hodia sa aj nasekané obyčajné marshmallows)
- práškový cukor na posypanie
- hrozienka, sušené brusnice alebo akékoľvek sušené ovocie (nepovinné)
- orechy (nepovinné)
- popcorn (nepovinné)
- medové plásty nalámané na kúsky (nepovinné)
Postup
- Vymastite a papierom na pečenie vyložte štvorcovú formu na koláč.
- Do vrecka na mrazničku vložte 200 g sušienok a rozmrvte ich valčekom alebo len päsťou.
- Vo veľkom hrnci rozpustite 135 g masla alebo margarínu, 200 g horkej čokolády a 2-3 lyžice sirupu na miernom ohni za stáleho miešania, kým nie sú viditeľné žiadne alebo takmer žiadne hrudky čokolády, a potom odstráňte z ohňa. Nechajte vychladnúť.
- Vezmite piškóty, 100 g mini marshmallows a až 100 g ďalších ingrediencií (sušené ovocie, orechy, popcorn, medové plásty), ak chcete, a vmiešajte ich do čokoládovej zmesi, kým nie je všetko úplne pokryté.
- Zmes vyklopte do vyloženej formy na pečenie a rozotrite ju do rohov. Chladíme aspoň 2 hodiny, potom posypeme práškovým cukrom a nakrájame.